En dialecte bruxellois, « Peï & Meï » signifie « homme et femme ». Le chef Gauthier De Baere et sa femme Mélissa offrent une cuisine généreuse, authentique et originale dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Au menu : œuf cocotte au coulis de foie gras et à l’émulsion de truffe, bœuf Simmental et sa béarnaise maison ou encore filet de biche sauce grand veneur. Le tout dans un design scandinave avec murs en briques bruts, luminaires soignés et banquette en tissu.
15, Rue de Rollebeek 1000 Bruxelles. Tel. +32 2 880 53 39 http://www.peietmei.be/

 

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